बळी स्वत: च्या वर घ्या 'चिकन तांदूळ', nasi ayam आणि nasi campur आढळू शकते येथे चालला अनेक warungs (लहान eateries) आणि रेस्टॉरंट्स संपूर्ण बेट आहे. डिश आहे प्रामुख्याने पांढरा तांदूळ सेवा अनेक विविध घटक बाली delights, एक बिट babi buling किंवा betutu म्हणून मुख्य बाह्य बाबी म्हणजे अन्र, एकत्र मिसळून भाज्या आणि एक किंचित अलगद स्पर्श आयकॉनिक मसालेदार गरम sambal matah – कधी कधी सेवा एक वाटी सूप. त्या कोण तो खूप मसालेदार इच्छित नाही, फक्त संबल न विचारू.