Pampepato डि फेरारा एक मिठाई छ कि एक धेरै विशेष गरी, विगतमा संग अनुभवी सुझावको ठूलो इतिहास र सुगन्धित मसला र कहाँ मरिच संग गर्न केही छ । मा ' 600 को nuns को मठ को Corpus Domini को फेरारा, चित्र प्रेरणा देखि एक प्राचीन नुस्खा को ठूलो renaissance कुक Cristoforo दा Messisbugo बनाउन, एक मिठाई पठाउन महान व्यक्तित्व को समय । कोको, बस युरोप मा आइपुगे को हात मा Cortes थियो, एक लक्जरी वस्तु, destined लागि केही र छ जोडी रूपमा थिए भने यो एक गहना, बहुमूल्य पाउडर. आकृति जस्तै फर्सी, यो संग embellished बादाम वा धेरै राम्रो hazelnuts, संग स्वादिष्ट खुशामदभरा फल, यो संग flavored सुगन्धित मसला; खोल छ अन्तमा ढाकिएका गाढा चकलेट. त्यसैले धनी मीठो हुन्छ यो रोटी को पोप. बुझ्न सजिलो गर्ने यो आश्चर्य गर्न समर्पित थियो! एउटा पुरातन, कवितात्मक र हराएको भाषा उत्तेजित गर्दछ मा यो Pampapato र Pampepato. शताब्दीयौं लागि दुई नाम coexist र अवयव परिवर्तन गर्दैन । यो क्रिसमस को गुलियो, छुट्टियहरुको, यो मीठो कि सबै भन्दा राम्रो प्रतिनिधित्व richness र शोधन को फेरारा. यो मिठाई संग यसको तीव्र स्वाद र यसको स्वादिष्ट गन्ध सम्झन्छन् परम्परा को एक क्षेत्र संग, धेरै कथाहरू र स्वाद.
