हरियो anchovies alla piemontese

के anchovies मा के पिडमोन्ट? तपाईं यो विश्वास छैन, तर यस नुस्खा एक क्लासिक को Piedmontese appetizers, पुरातन मूल को छ, फिर्ता डेटिङ गर्न "मार्फत del नुन". Anchovies वास्तवमा थिए, एक धेरै खपत उत्पादन मा पुरातन समयका मा पहाडी इलाकामा छैन चुम्बन, समुद्र द्वारा आफ्नो स्वाद र आफ्नो शेल्फ जीवन । सबै पछि, तिनीहरूले पनि निर्विरोध protagonists को bagna caoda र "bagnet verd", प्रसिद्ध हरियो सस तयार साथ दिनु गर्न उमालेको मासु. Anchovies अल verde ("anciue अल verd" मा Piedmontese क्षेत्रीय भाषा) एक विशिष्ट appetizer को Piedmontese क्षेत्रीय भोजन । यस नुस्खा मा यो स्वादिष्ट निलो माछा संग समृद्ध एक सुगन्धित सस मा आधारित साग (Bagnetto verde वा bagnet verd), लसुन र खोर्सानी.