নাসির সোরেনগ ইন্দোনেশিয়া এর ভাজা ভাত, দেশের সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য ডিশ এক. Nasi Goreng প্রাক হয়-ভাত-ভাজা আলোড়ন সংমিশ্রণ সঙ্গে, meats এবং সবজি, যা ছোটো থেকে scrambled ডিম, গরুর মাংস, diced, পটির, চিকেন, চিংড়ি, anchovies, ল্যাম্ব, কাঁকড়া, সবুজ ডাল, পেঁয়াজ, shallots এবং একটি মিশ্রন, মিষ্টি, সোয়া সস বা kecap manis এবং হট লঙ্কা সস. উপস্থাপনা সাধারণত বৈশিষ্টসূচক টেপ: টুকরা টমেটো এবং/অথবা শশা, ভাজা জমাট বেঁধে, মাছ বা চিংড়ি কারূপ বাদাম কাটিবার যন্ত্র এবং মিশ্র আচার বা গৃহস্থালি.