ਚਾਵਲ ਦੇ ਪੋ Delta ਪੀ. ਜੀ. ਆਈ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸੀਰੀਅਲ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਪੀਸੀਜ਼ Oryza sativa L, subspecies Japonica, ਮਹਾਨ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ, ਕਿਸਮ: Carnaroli, Volano, Baldo ਅਤੇ Arborio. ਕੀਮਤੀ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿਚ ਆਉਣ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਤਾਲਵੀ Camargue 1500 ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ. ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ root ਬਿਲਕੁਲ ਦਾ ਗਠਨ ਅਤੇ ਇੱਕ atypical ਚਾਵਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ, ਇਤਾਲਵੀ, ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ, ਦੇ ਰੋਟੇਸ਼ਨਲ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਗੁਣਾਤਮਕ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰ, ਆਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਘੇਰੇ ਦੇ ਮਹਾਨ ਦੀ ਕਾਇਆ Ferrara, ਹਨ Jolanda di Savoia, ਮੱਸਾ Fiscaglia, Berra ਅਤੇ ਦੋ hamlets ਦੇ Codigoro, Mezzogoro ਅਤੇ Pontelangorino. ਸਭ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: baldo, arborio, carnaroli, volano. ਚਾਵਲ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ 90% ਸਟਾਰਚ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਪਰ ਬਾਕੀ ਭਾਗ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਸਾ, ਕੱਚੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਲੂਣ, ਹਨ, ਬਰਾਬਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਚਾਵਲ, ਫਿਰ ਕੇ, ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਘੁਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਗੁਣਾਤਮਕ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਜਿਹੜੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਅਨਾਜ.
