અબરુઝિસ કૉડ

અબરુઝિસ કૉડ એક લાક્ષણિક પ્રાદેશિક વાનગી છે જે મીઠું, બટાટા અને ડુંગળીમાં સાચવેલ કૉડ પર આધારિત છે. ચોક્કસપણે તમે બધા સીઓડી જાણો છો અને તમે જાણો છો કે તે કોઈપણ પ્રકારની તૈયારીમાં કલ્પિત ઉત્પાદન, સ્વાદિષ્ટ અને ઉત્તમ છે. ઇટાલી વિશ્વમાં બીજા ક્રમની સૌથી મોટી ગ્રાહક છે, પોર્ટુગલ પછી. ડુંગળી સાથેનો કૉડ છાલ અને કોડને ટુકડાઓમાં કાપીને બનાવવામાં આવે છે અને પછી તેલ, મરચું, કચુંબરની વનસ્પતિ,તજ, ગાજર,ડુંગળી અને વિવિધ સુગંધના આધારે ચટણી સાથે પેનમાં તેને સ્વાદ આપે છે.