તે અબરુઝો પરંપરા લાક્ષણિક ઇસ્ટર મીઠાઈ છે. તે એક તેલ કેક wrapper કે અંદર એક ખૂબ જ નરમ હૃદય encloses છે. કોટેજ ચીઝ, ખાંડ, ઇંડા અને લીંબુ ઝાટકો, કંઇ વધુ. પરિણામ? એક મીઠાઈ કે જે વાદળ અથવા પફની રચના ધરાવે છે, જેમાંથી તે પછી તેનું નામ ઉતરી આવ્યું છે.Soffioni અબરુઝો પ્રાદેશિક સમગ્ર પ્રદેશમાં તૈયાર મીઠાઈ છે, જે શા માટે તમે ઘણી ભિન્નતા પૂરી કરી શકે છે. તેમને દરેક ઇતિહાસ અને પરંપરાઓ નાના દટાયેલું ધન કે માત્ર આનંદ લઈ શકાય લાયક છે, પણ ઓળખાય છે અને આપ્યો down.In આ સંદર્ભે તે રેખાંકિત કેવી રીતે તમે પણ અબરુઝો soffioni એક ખારું આવૃત્તિ શોધી શકો છો ઉપયોગી છે. તેઓ "fiadoni અબરુઝેસી" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે અને ઘણી વખત મીઠી હેડ સાથે ગુંચવણ ના થવી રહ્યા છે, એ જ રીતે કેટલાક દ્વારા કહેવામાં આવે છે. Soffioni અબરુઝો મૂળ રેસીપી નાના ખૂબ પોચી કેક ricotta અને લીંબુ એક ક્રીમ સાથે સ્ટફ્ડ છે. પરંતુ, ઉલ્લેખ, તમે આવૃત્તિઓ ઘણો શોધી શકો છો. કેટલાક સ્થળોએ, હકીકતમાં, કિસમિસના ઉમેરા સાથે શોરહેડ્સ પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. લ ' એક્વિલાના વિસ્તારમાં, જોકે, કેસરનો ઉપયોગ થાય છે.
