આ નેપોલિટાન tortano એક પ્રકારની મીઠાઈ, ગામઠી, મીઠું ચડાવેલું, ઉલ્લેખ કરે છે માટે પ્રસિદ્ધ છે, પરંતુ campano, એક પ્રકારની બ્રેડ સમૃદ્ધ પક્ષો કે તે તૈયાર કરવામાં આવી હતી દ્વારા ખાલી ફ્રિજ માંથી આ નાનો હિસ્સો : લાક્ષણિક આવૃત્તિ નેપોલિટાન બનાવવામાં આવે છે, સાથે બ્રેડ કણક (ધરાવતા ચરબીયુક્ત કરવું) વળેલું અને સાથે સ્ટફ્ડ ઈટલીનો ખૂબ મસાલેદાર ફુલમો, ચીઝ અને ડુક્કરનું માંસ rinds (અથવા ડુક્કરનું માંસ ખંજવાળ), અથવા નાના ઘન ભાગો, અને સોનું રહે છે કે પછી લાંબા સમય સુધી ઉકળતા ડુક્કરનું માંસ ચરબી જ્યારે તમે મેળવવા માંગો છો, ચરબીયુક્ત કરવું. ના ભરવા માટે tortano, ખાસ કરીને દરમિયાન ઇસ્ટર, બાફેલી ઇંડા પણ ઉમેરવામાં આવે છે, પણ પાત્ર અન્ય ઇસ્ટર વાનગી campano, પ્રખ્યાત casatiello, જેના પર તેઓ પણ આરામ ટોચ પર મીઠાઈ અને બંધ કરી દીધું દ્વારા નાના પાર બ્રેડ કણક. આ રેસીપી સમાવી નથી ગ્રીવ્ઝ પરંતુ, જો તમે ઇચ્છો તો, તમે ઉમેરી શકો છો 100 gr માં ભરણ, પરંપરા તરીકે માંગે છે. Tortano છે નેપોલિટાન રેસીપી સાથે તૈયાર ગરીબ ઘટકો છે કે જે બનાવવા એક અનિવાર્ય સંયોજન સ્વાદો, આદર્શ પ્રસ્તાવ માં ઇસ્ટર મેનુ માટે અથવા ઇસ્ટર પિકનિક.
