மான்ட் டி ஆசியோ என்ற மலையில் இருந்து அதன் பெயரைப் பெற்ற உப்புப் பழம்; வெள்ளை பாலாடைக்கட்டி, கிட்டத்தட்ட துளைகள் இல்லாமல், சற்று காரமான குறிப்புகளுடன் சிறந்த சுவை. மிகவும் பரவலான மற்றும் நன்கு அறியப்பட்ட மொன்டாசியோ, ஒரு பாதுகாப்பு கூட்டமைப்புடன் முழுமையானது, பிராந்திய எல்லைகளுக்கு அப்பால் இந்த கலாச்சாரத்தின் செய்தித் தொடர்பாளராக உள்ளது மற்றும் பல்வேறு சுவைகள் மற்றும் பயன்பாடுகளுக்கு பல்வேறு சுவையூட்டிகளில் வழங்கப்படுகிறது.