ரிசொட்டோ மீன் ஒரு ருசியான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட முதல் நிச்சயமாக, சரியான கவர்வது உங்கள் உணவகங்கள். இந்த செய்முறையை இருந்து வருகிறது நுகர்வு Lecco மற்றும் Como: உட்காரும் இடம் உள்ளது உண்மையில், ஒரு நன்னீர் மீன், காணப்படும் இது ஏரிகள், இந்த பகுதிகளில் மிகவும் நேசித்தேன் அதன் மென்மையான மற்றும் மென்மையான இறைச்சி. தயாரிப்பு இந்த டிஷ் ரிசொட்டோ வறுத்த சேர்ந்து ஒரு நறுக்கு கேரட், வெங்காயம் மற்றும் செலரி அதிகரிக்க அனைத்து சுவை. இறைச்சி மீன் சேர்க்கப்பட்டது இரண்டு வெவ்வேறு தருணங்களில் துல்லியமாக சுவை அரிசி மற்றும் அதனால், துண்டுகள், காகித கூழ் இழக்க வேண்டாம், அவர்கள் குறிப்பிட்ட மென்மை. சமைக்கும் போது கிட்டத்தட்ட முடிந்துவிட்டது, சேர்க்க எலுமிச்சை அனுபவம் கொடுக்க வேண்டும் என்று ஒரு இனிமையான சிட்ரஸ் வாசனை. ரிசொட்டோ மீன் ஏற்றதாக உள்ளது, ஒரு முறைசாரா மதிய உணவு அல்லது ஒரு நேர்த்தியான இரவு, ஒரு டிஷ் முற்றிலும் முயற்சி!