வரலாற்று ஒயின் ஆலைகள் ஒப்பந்தம் அதன் 151 ஆண்டு கால வரலாற்றில், இருந்து சென்றுள்ளனர் உற்பத்தி Moscato மற்றும் இன்னும் ஒயின்கள், செய்ய வண்ண கிளாசிக் முறை, tonics மற்றும் கசப்பு. வரலாற்று பாதாள, இப்போது ஒரு யுனெஸ்கோ பாரம்பரிய தளம், ஒரு உண்மையான புதையல், அதன் வகையான தனிப்பட்ட. இந்த பெரிய நிலத்தடி கதீட்ரல் பரவியுள்ளது விட 5000 சதுர மீட்டர்; தோண்டி சுண்ண செய்கிறது என்று மலை வரை பின்னால் சிறிய நகரம் Canelli, வீட்டை ஒரு ஆழம் 32 மீட்டர்.
அதன் நேர்த்தியான கலை தளவாடங்கள் கட்டிடம் மற்றும் அதன் அழகான தோட்டம், ஒப்பந்தம் வரவேற்க வேண்டும் நீங்கள். நீங்கள் பார்க்க முடியும் ஒரு தொகுப்பு பண்டைய ஆவணங்கள் மற்றும் கண்கவர் Sala டீயின் Sacchi எந்த வீடுகள் ஒரு சிறிய அருங்காட்சியகம் கருவிகள் மற்றும் இயந்திரங்கள் முறை பயன்படுத்தப்படும் winemaking.
சிறப்பம்சமாக சுற்றுப்பயணம் முடியும் அடைந்தது விஜயம் ஒயின். கிட்டத்தட்ட 150 ஆண்டுகள் இந்த சூழலில் அடைந்துள்ளன முதிர்வு முன் Moscato-சார்ந்த வண்ண ஒயின்கள் மற்றும் முதல் -40 கிளாசிக் பைனட் நாய்ர் மற்றும் Chardonnay, கூடுதலாக artisanal Vermouth.