కొమ్మ తో రిసోట్టో మీ డిన్నర్లు ఆశ్చర్యపరచు, పరిపూర్ణ ఒక రుచికరమైన మరియు శుద్ధి మొదటి కోర్సు ఉంది. ఈ రెసిపీ నుండి వస్తుంది తినటం యొక్క Lecco మరియు Como: కొమ్మ నిజానికి ఒక మంచినీటి చేప, which is found in సరస్సులు ఈ ప్రాంతాల్లో, చాలా ప్రియమైన కోసం దాని మృదువైన మరియు సున్నితమైన మాంసం. తయారీ కోసం ఈ వంటకం రిసోట్టో కాల్చిన కలిసి మాంసఖండం క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు ఆకుకూరల విస్తరించేందుకు అన్ని రుచి. మాంసం యొక్క కొమ్మ చేర్చబడుతుంది రెండు వేర్వేరు క్షణాలు ఖచ్చితంగా రుచి బియ్యం మరియు కాబట్టి ముక్కలు గుజ్జు కోల్పోతారు లేదు వారి ప్రత్యేక సున్నితత్వం. దాదాపు పూర్తి వండిన, ఒక ఆహ్లాదకరమైన సిట్రస్ సువాసన ఇస్తుంది ఆ నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము జోడించండి. పెర్చ్ తో రిసోట్టో ఒక అనధికారిక భోజనం కోసం లేదా ఒక సొగసైన విందు కోసం ఆదర్శ ఉంది, ఒక వంటకం ఖచ్చితంగా ప్రయత్నించండి!