The పర్మిజానో రేగ్గ్జానో మ్యూజియం లోపల నిర్మించారు ఒక పందొమ్మిదో శతాబ్దం వ్యవసాయ కోర్టు చెందిన Meli-Lupi కోట Soragna. The tollbooth, వృత్తాకార లో ప్రణాళిక, లో నిర్మించారు 1848 ద్వారా Casimiro Meli-Lupi. విస్తరించింది 1963 నిర్మాణం యొక్క రెండు కొత్త ప్రాంగణంలో యొక్క ఉపయోగం కోసం ఒక పాలు చాంబర్ మరియు ఒక ఉప్పు శేకర్, అది ఉండిపోయింది యాక్టివ్ వరకు 1977.
ప్రదర్శన కలిగి పదార్థం సేకరించిన పర్మిజానో-రేగ్గ్జానో ఉత్పత్తి ప్రాంతంలో కలిగి ఐదు రాష్ట్రాలు: పార్మా, రెగ్గియో ఎమీలియా, మోడెనా, బోలోగ్నా వెస్ట్, రైన్ మరియు మాంట్వా యొక్క దక్షిణ Po.
కొన్ని.వస్తువులు పందొమ్మిదో శతాబ్దం రెండవ సగం మరియు ఇరవయ్యో శతాబ్దం మొదటి సగం మధ్య ఉద్భవిస్తాయి. కొన్ని పుస్తకాలు అభివృద్ధి