అటార్టా లో అనేది స్పోలెటో అనే పేరు ఆపిల్, ఎండిన పండ్ల (గింజలు, ఎండుద్రాక్ష, పైన్ గింజలు, అత్తి పండ్లను మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల వంటి రూపాలతో (కోకో, పొడి చక్కెర, మరియు మూత్ర విసర్జనల వంటి రూపాంతరాలు) తో స్ట్రుడెల్ మాదిరిగానే గాయమైంది ఒక తీపి పిండి అని సూచిస్తుంది. ది. ఇంకా ఎక్కువ కాలాలు ఈ డెజర్ట్ సిద్ధం చేస్తుంది: క్రిస్మస్ కాలానికి స్పోలెటినో, ప్రారంభ నవంబర్ తరచు సంభవములు మరియు మార్టాని పర్వతాల దీని మూలాలు ఉత్తర యూరోప్ యొక్క ప్రజల ఇటలీ లో ఆక్రమణలు కాలం తిరిగి ఆపాదించబడ్డాయి; నిజానికి, అటార్టా యొక్క ప్రధాన పదార్థాలు వాడకంతో సాధారణం.