The ಲಾಡಿಯಾಕಾರದ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ತಿಂಡಿ ಕೇಕ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಿಹಿ Emilian ಸಂಪ್ರದಾಯ ಅವರ ಸೂತ್ರ ಪತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ನವೋದಯದ. ಇದು ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಟಸ್ಕನ್-Emilian Apennines, ಆದರೆ ಇದು ಸಹ ವ್ಯಾಪಕ ಪಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಮಂಟುವಾ (ಅಲ್ಲಿ ಇದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲದೆ ಶೆಲ್ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್). ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಾಚೀನ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇದು ಹೇಳಿದರು "ಉತ್ತಮ ನೂಡಲ್ಸ್" ಎಂದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ಏನೂ ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವ ಎಂದು ಮಾಡಿದ ಬ್ಲೊಂಡೆ ಕೂದಲು Lucrezia Borgia, Lady of the Estense ಕ್ಯಾಸಲ್ ನೋಡು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ವರ್ಷಗಳ. ಬೇಸ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಹೊಂದಿದೆ ಭರ್ತಿ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಟಾಪ್ ಅಲಂಕಾರ, ಜೊತೆ ಗೂಡುಗಳು ತಾಜಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಆಗುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒದ್ದೆ ದೇಹ ಬಾದಾಮಿ ಮದ್ಯ.