ಬೊಕೊನೊಟ್ಟಿಯ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಡಯಾಟ್ರಿಬ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್ಗಳು, ಅವರು ಅಬ್ರುಝೊ ಮತ್ತು ಪುಗ್ಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಬ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೃಷಿ-ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಳೋಣ. ಅಬ್ರುಝೊ ಲೆಜೆಂಡ್ ಹದಿನೆಂಟನೇ ಶತಮಾನದ ಸೇವಕಿ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಆರೋಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವಳು ತನ್ನ ಮಾಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ದ್ರವ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಿದ ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಳು, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಎಸ್ಎಂ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೊಕೊನೊಟ್ಟೊ.
ಈ ದಂತಕಥೆಯು ಚಿತಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಕ್ಯಾಸ್ಟಲ್ ಫ್ರೆಂಟಾನೊದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೊಕೊನೊಟ್ಟೊ ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲಿನೊವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೇವೆ. ಪೈನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಿದ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
