Top of the World
"ದೋಷಯುಕ್ತ" ಮಾಲ್ಗಾ ಚೀಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇಂದಿಗೂ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಡೆಯುವ ಫಾರ್ಮಾಡಿ ಫ್ರಾಂಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪಕ್ವವಾಗಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಭಜಿಸಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ, 40 ದಿನಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ನಂತರ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ.ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯು ಮಾಧುರ್ಯದ ಸಂವೇದನೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗಾಢ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೊಲೆಂಟಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾದ ವರ್ಡುಝೋ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ನಿಜವಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಪಡೆದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮರದ ಸಿಲಿಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಪದರದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಸಮಯ ಮತ್ತು ರೂಪಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಬದಲಾಗುವ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಅನೇಕ ಆಲ್ಪೈನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಚೇತರಿಕೆಯ ರೈತ ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.ಫಾರ್ಮಾಡಿ ಫ್ರಂಟ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಿನೋಟ್ ಗ್ರಿಜಿಯೊ ಜೊತೆಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರದೇಶ: ಕಾರ್ನಿಯಾ
