ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ನಂತಹ ರಗು

The ರಾಗು ಒಂದಿಗೆ (ರಗು ಅಲ್ಲಾ ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ನಂತಹ) ಒಂದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಸಾಲೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಆದರ್ಶ ಪಾಸ್ಟಾ, ಲಾಡಿಯಾಕಾರದ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ತಿಂಡಿ , ಲಸಾಂಜ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ! ದೊಡ್ಡ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿನಿಸು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಆ ಬೊಲೊಗ್ನಾ ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಸಂಸ್ಥೆ. ಆಯಿತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಒಂದು ವಿಶೇಷ tradizionale.ಲಾ ಪದ ರಗು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬರುತ್ತದೆ "ragoûter" ಅಂದರೆ ಕೇವಲ ಕಳವಳ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತುಂಬಾ ನೇರ (ಎರಡೂ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ) ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಪೂರ್ಣ ದೇಹ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಳಿದ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ!ಅಗತ್ಯ ಮಾಡಲು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ನಂತಹ ಲಾಡಿಯಾಕಾರದ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ತಿಂಡಿ, ಋತುವಿನ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಪಾಸ್ಟಾ; ತುಂಬುವುದು Cannelloni, ಲಸಾಂಜ, ಕ್ರಿಪ್, ನಾಕಿ, ಮಾಡುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ.