ರಿಸೊಟ್ಟೊ Strigoli

ರಿಸೊಟ್ಟೊ strigoli ಒಂದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಸಂತ ಖಾದ್ಯ, ಲಿಂಕ್ ಕಾಲೋಚಿತ ಉಪಸ್ಥಿತಿ strigoli (silene ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್), ವಿಶಿಷ್ಟ Umbrian ಕಣಿವೆ, ರಿಂದ Foligno ಗೆ Spoleto. ಇದು ತಯಾರಾದ ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು, ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ ಸಹ carletti, stridoli ಅಥವಾ stripeti. ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಕೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಪಾರ್ಮ, ಆದರೂ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಧರಿಸಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಈ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಮತ್ತು ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಾಚೀನ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಾಸನೆ.