ಹುರಿದ ಮಿಶ್ರಣ ಪೀಡ್ಮಾಂಟೀಸ್

Fricassà mëscià ಹೆಸರು ಪೀಡ್ಮಾಂಟ್ ಈ ಇತರ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ gastronomic ಸಂಪ್ರದಾಯ. ಖಾದ್ಯ, ಜನಪ್ರಿಯ ಮೂಲ, ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮಾಡಿದಾಗ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಇನ್ನೂ ಹತ್ಯೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಹೊಲಸು. ಮಿಶ್ರ ಹುರಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಕೃತ್ತು, ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಮೆದುಳು, ಮೃದು ಮಾಂಸ, filoni, ಸ್ಲೈಸ್ ಕರುವಿನ, ಸಾಸೇಜ್, ಸಿಹಿ ರವೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರವೆ, amaretto ಮತ್ತು ಆಪಲ್. ಎಲ್ಲಾ ಈ ಜೊತೆಗೂಡಿ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಆವೃತ್ತಿ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ವಾಸನೆಗಳ ಸಂಪ್ರದಾಯ.