One of the most classic appetizers ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ പീഡ്മോണ്ട്, the vitel tonné is a tasty dish made with നട്ട് ആന്റൺ marinated in ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ രുചിവരുത്തിയതും spices such as കാരറ്റ്, സെലറി, സവാള, ബേ ഇല for at least half a day and then boiled in water along with its പഠിയ്ക്കാന്. ഒരിക്കൽ പാകം, ഇറച്ചി നേർത്ത അരിഞ്ഞത് വെട്ടി മൂടി ട്യൂണ sauce made with ട്യൂണ, of course, the മഞ്ഞക്കരു ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, എക്സ്ട്രാ-കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ, capers, anchovies, വൈറ്റ് വൈൻ, ഏതാനും തുള്ളി നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്,.
