One can only begin ഈ ചുരുങ്ങിയ ലിസ്റ്റ് കൂടി Pinte Besson, in Rue de l ' ale 4. More than a restaurant, അത് ഒരു യഥാർത്ഥ സ്ഥാപനം, ഒരു "കാര്യം കാണാന്" beyond being one of the places where you eat best in the city, especially if you talk about ഫോൻഡ്യൂ. Founded in 1780, it is the oldest Bistro in ലോസേന്switzerland. kgm and probably the most charming, with vaulted മേൽത്തട്ട്, കോഫി ടേബിളുകൾ, മരം panelling. ഒരു തീവ്രമായ മണം ചീസ് that, as soon as you enter will intoxicate your nose. For lovers of the തരം, it will be like crossing the gate of Paradise. Prices are ശരാശരി with Swiss ones so be prepared to spend 80/90 ഫ്രാങ്ക് for a dinner for two. The place is ചെറിയ എപ്പോഴും super full, especially on weekends: booking is a must. ഞായറാഴ്ച is closed.