Marubini เป็นตุ๊กตาพาสต้านเรื่องภายในของ cremonese. พวกเขาเป็นคล้ายกับพวกที่อยู่ในอีกดินแดนเรียกว่า agnoli หรือ cappelletti. ทำกับพาสต้ายัดกับ durum แป้งข้าว,อ่อนและไข่,เรื่องทั่วไปของ Cremonese กับรายละเอียด\n จากเนื้อ marinated กับผักหรือไวน์แดงกับคนอกเหนือจากของ veal ถูกย่างกับเนย พวกมันเป็นคลาสสิคแรกของผู้ใหญ่งเวลาแล้วพวกเขาไม่สามารถคิดถึงอยู่บนโต๊ะของงานเฉลิมฉลอàวันคริสต์มาส