ການ Neapolitan shortbread ເປັນຫຼາຍມີກິ່ນ dessert ເຮັດໃຫ້ມີການ crumbly ສັ້ນອາການທີ່ປະກອບດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງ ricotta,semolina ແລະ candied ຫມາກໄມ້,ປຸງລົດຊາດມີໄຄແລະສິ້,ມັນກິ່ນແລະລົດຊາດແມ່ນແຈ່ມແຈ້ງ. ການ Neapolitan shortbread,ໄດ້ສ້າງຕັ້ puff ອາບແລະ babà ມີຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ນິຍົມຫວານໃນ Campania.