Caponet၊လည်းခေါ် pèscòi၊အခြားပုံမှန်ဟင္းေဒသလုံးဝကိုမြည်းစမ်းဖို့။ ဦးထုပ်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်မီးဖို၌ဖုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ကြက်သွန်,ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း,ပေါင်မုန့်အစအန,ကြက်ဥ,ခြစ်ဒိန်ခဲ,တစ်ခါတစ်ရံဝက်ဆီပြိုအပြင်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နေတဲ့အဆာနှင့်အတူပြုတ်ကျလတ်ဆတ်တဲ့ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူကျပ်နေကြသည်။