Canestrelli Biellesi ကြသည်န့ထုတ်ကုန်များ၏ရေးစပ်နှစ်ခုက်ပ္ကေကျပ်နှင့်အတူချောကလက်မုန့်။ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အင္ပါျများမှာဂျုံနှင့်ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်၊သကြား၊ထောပတ်၊ကြက်ဥ၊ဆားနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။ အချို့ confectioners လည်းထည့်ခွ၊နံ့သာမျိုးနှင့်တစ်ဖန်ခွက်၏။ အဆာ၊အလုပ်ကနေချောကလက်၊စဆံ့ hazelnuts နှင့်ပျားရည်။ သူတို့စတုဂံပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အရွယ်အကြောင်း ၉x၄။၅ စင်တီမီတာ၊အလေးချိန် ၁၅ ဂရမ်တစ်ခုချင်းစီ။အ Biellese Canestrelli ရက်စွဲများမှနောက်ကျောပတ်လည် ၁၆၀၀။ အတွက်တော်ဝင်စာကြည့်တိုက်ဖ်က္ႏအပျက်အမူကနေချိန်းတွေ့ ၁၈၀၅၊"သတိထားမိဆန့်ကျင်ဘက်ဌ 'arrondissementႏBiella၊လိပ်ဆံ Sesia"၊အရာအတွက်အ Canestrelli ကြသည်"ချောကလက်-အခြေခံပြီးအချဉ်များ၊တန်ဖိုးနှင့်စေလွှတ်ဖို့ကွဲပြားခြားနားသောမြို့"။
