Bondiola poggese ဖြစ်ပါသည်ဝက်အူချောင်းအကျပ်အတွက်ဝက်သားဆီးနှင့်ဖွဲ့ capocollo၊ရိုက်နှက်ခွံ(ရရှိသောကနေအဓိကအားဖြင့်ဦးခေါင်းနှင့်လည်ချောင်း၏တိရစ္ဆာန်)နှင့်ဝါကိုအတူအမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုးကို၊သောပိုင်ထိုက်သော၏မဝါ၊ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်။တကယ်တော့၊ဒါကြောင့်လိုအပ်တဲ့လူနာကိုချက်ပြုတ်ရန်အအုပ်ချုပ်၏အနုပညာ:အဖြစ်အများ၏အိတ်ဗတ်နှင့်ပုံသေမှသစ်သား၊အ bondiola ရမယ်မထိကွန်တိန်နာထဲမှာရပါမည်သည့်ဆူပွက်ထက်မနည်းလေးနာရီ။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့၊ဒါကြောင့်ဖြစ်သင့်သည်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်သာအချပ်လိုက်ကြိတ်နယ်ထားတဲ့အာလူး။