လေဃလွမ္းခ်က္မ်ားကိုသည်ပြင်သစ်ကုန်ကြမ်းနို့ဒိန်ခဲ၊ကနေဖန်ဆင်းတော်ပျော့ပျောင်းသောနွားမရဲ့နို့ရည်နှင့်အတူဆေးကြောပြီးလျှင်အပေါ်ယံလွှာထုတ်လုပ်၊ပြင်သစ်တွင်သာအ Haut-Doubs၊တောင်ထူထပ်သောအပိုင်း၏အ Doubs ဌာန၊Jura massif၊အ Franche-Comté(ဆွစ်ဇာလန်နယ်စပ်)။ ဒါဟာဒိန်ခဲနှင့်အစဉ်အလာမှစက်တင်ဘာလအထိဖြစ်ပါသည်၊အရာတစ်သေတ္တာထဲမှာထည့်ထား၏spruce သစ်သား၊ချောမွေ့ရန်။ အကွက်မည်လည်းမဖြစ်'၌ချက်ပြုတ်'အဆင့်တွင်ပျော်မွေ့ချနိုင်မှအပူနှင့်အရည်။ ရန်မီးဖို Preheat ၁၈၀ ဒီဂရီ။ ဖယ်ရှားပလပ်စတစ်ကဒ်ဒိန်ခဲ၊နှင့်ထွက်ခွာအတွက်ကြောင့်၎င်းသေတ္တာထဲမှာနေရာတစ်ဖုတ်ဗန်း၊ဖြစ်ကောင်းပထမဦးဆုံးအသားရေစာစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းလျှင်၊ဒါကြောင့်ဖြစ်နိုင်သည်သင့်ယိုစိမ့်၊အချို့သောဒိန်ခဲထဲကသစ်သား။ နှင့်အတူတစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးဓါး Alazar ဟိုအတွက်သေးငယ်တဲ့အစိတ်အပိုင်းများ၏အပေါ်ယံလွှာနှင့်အလောင်းတစ်ဇွန်းခြောက်သွေ့တဲ့ဝိုင်ဖြူ။ အဖုံးနှင့်အတူငွေစက္ကူနှင့်ပူပြင်းတဲ့မီးဖို၌ထားရန်အတွက်ကမိနစ်နှစ်ဆယ်။
