Gan HaGat, რაც ებრაულად ნიშნავს "ღვინის საწნახლის ბაღს", არის თელ-ავივის ფარული ძვირფასი ქვა, რომელიც შესანიშნავად ასახავს ისრაელში ძველსა და თანამედროვეს.ეს საჯარო ბაღი, რომელიც მდებარეობს ქალაქის შენობებს შორის და ხელმისაწვდომია მხოლოდ პატარა გვერდითი ქუჩიდან, შედარებით უცნობია. აქ ძირითადად ახალგაზრდა ოჯახები სტუმრობენ, რომელთა ბავშვებიც სრიალებს სათამაშო მოედანს სლაიდებითა და საქანელებით. მაგრამ პატარა კიბეს მივყავართ დიდი მნიშვნელობის არქეოლოგიურ აღმოჩენამდე: საწნახელი, რომელიც თარიღდება ელინისტური პერიოდით, დაახლოებით ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 400-200 წწ.საწნახელი შედგება სამი ნაწილისაგან: ბრტყელი ზედაპირი, სადაც ყურძენი იწელებოდა, ზედაპირული სილო ნარჩენების გამოსაყოფად და ღრმა სილოსი, სადაც ყურძნის წვენი გროვდებოდა. ბაღში ასევე გვხვდება ამავე პერიოდის ქვის სვეტები და წისქვილის ქვები, რომლებიც აქეთ-იქითაა მიმოფანტული და ხშირად სტუმრების მიერ თვითნაკეთი სკამების სახით.ამ ბაღს აქვს საინტერესო ისტორია: 1940-იან წლებში ის იყო ბრიტანეთის არმიის სატრანსპორტო ბაზა, მაგრამ ის გადაეცა ისრაელის თავდაცვის ძალებს ისრაელის დამოუკიდებლობის შემდეგ 1948 წელს. მომდევნო ათწლეულის განმავლობაში IDF გეგმავდა ბაზის შექმნას საკუთარი თავისთვის. მიზნებისთვის, მაგრამ სამშენებლო სამუშაოების დროს ტრაქტორები შემთხვევით არქეოლოგიურ ნაშთებს შეეჯახა.თელ-ავივის მუნიციპალიტეტმა მაშინ შეცვალა გეგმები. მან გამოიძახა არქეოლოგი დოქტორი იააკოვ კაპლანი, რომელმაც მომდევნო ათი წელი გაატარა ღვინის საწნახლის გათხრებისას და დიდი მეფისა და მღვდელმთავარი ალექსანდრე ჯანეოს დროით დათარიღებით. მუნიციპალიტეტმა შემდგომში განავითარა საიტი საზოგადოებრივი სარგებლობისთვის, დარგა შვიდი სახეობის ხეები - ზეთისხილი, პალმა და ბროწეული - ისრაელის ატმოსფეროს გასაუმჯობესებლად. 1971 წელს საიტი ოფიციალურად გაიხსნა საზოგადოებისთვის და გამოცხადდა საჯარო ბაღად.როდესაც აღფრთოვანებული ხართ ღვინის საწნახლით და ზიხართ უძველეს ქვის სვეტებზე, არ დაგავიწყდეთ საწნახლის მარცხნივ მდებარე პატარა ფარული კიბის შემოწმება. ჩასვლისას ისეთ ადგილას, რაც თითქმის გამოქვაბულს ჰგავს, აუცილებლად შეეხეთ კურკარის (ლიტიფიცირებული ქვიშის დიუნი) კლდის თხელი ფენებისგან შექმნილ შთამბეჭდავ კედლებს და დალიეთ წყალი, რომელიც კლდეში ჩაფლული შადრევნიდან მოედინება. შადრევანის წინ სკამზე ხშირად სტუმრობენ მოყვარულები მისი განმარტოებული მდებარეობის გამო.Gan HaGat არის მომხიბლავი ადგილი, რომელიც განასახიერებს თელ-ავივის არსს, აერთიანებს მის ათასწლიან ისტორიას ქალაქის ენერგიულ თანამედროვე ცხოვრებასთან. ის გთავაზობთ უნიკალურ გამოცდილებას, რომელიც აერთიანებს ისტორიას, არქეოლოგიასა და ბუნებრივ სილამაზეს. ეს არის იდეალური ადგილი მშვიდობიანი სეირნობისთვის, დასასვენებლად ან უბრალოდ ჩაეფლო მეღვინეობის უძველესი ტრადიციის მომხიბვლელ ატმოსფეროში თანამედროვე ქალაქის გულში.
