გელატოს მუზეუმი კარპიგიანი მისი წარმომავლობა დღეს, ეს არის ინტერაქტიული მოგზაურობა 3 დონეზე მოსმენით: ევოლუცია ნაყინის დროთა განმავლობაში, ისტორიაში წარმოების ტექნოლოგია და ადგილები და გზები შრომატევადი ნაყინი. მუზეუმის შიგნით, 1000 კვადრატულ მეტრზე მეტია 20 ორიგინალური მანქანები, მულტიმედიური სადგურები, 10,000 ფოტოსურათები და ისტორიული დოკუმენტები, ძვირფასი რთველის იარაღები და აქსესუარები და გამოუქვეყნებელი ვიდეო ინტერვიუები.
Gelato მუზეუმი მდებარეობს Carpigiani შტაბ Anzola Dell ' emilia, შიგნით ყოფილი სამრეწველო ფართები ახლა გარდაიქმნება ინოვაციური სტრუქტურა შესწავლა და გაღრმავების ისტორიაში ხელოსანთა ნაყინი.
