მაკარონი არის იტალიური ყვითელი ოქრო, სიმბოლო დამზადებულია იტალიაში, რომელიც მოდის ღრმა სამხრეთ, სიცილიის მართავდნენ არაბები, დამპყრობლები Sicilian მიწის მეტი ორი საუკუნის განმავლობაში. თავდაპირველად იყო laganon, ცომი არ მოხარშული წყალში, მაგრამ ღუმელი და დაჭრილი შევიდა ზოლები. არაბები შემდეგ სწავლის სამზარეულო ტექნიკის ჩინური და სპარსელები, გადასცა ქვემოთ ჩვენთვის, თუ რა არის დღეს "რეალური მაკარონი", რაც სიმდიდრე იტალია. და ეს იყო სიცილიის, რომ სპაგეტი allo scoglio დაიბადა: ეს არის ე. წ., რადგან, თავდაპირველად, ეს გაკეთდა ცალი როკ გადახტა ქოთანში და რომელიც "პატარა ცხოველები rock" ჯერ კიდევ ცოცხალი იყო მდგომი. კერძი დასრულდა აღმოფხვრის ქვები და ქორწინების მაკარონი, რეალური. შედეგი იყო შესანიშნავი: კერძი, რომ პატარა, ჰქონდა ყველა არომატი ზღვის. და ეს არის სიმარტივე და თავისუფლება ამ კერძი, რომ ყველა reinterpretations შესაძლებელია და imaginable იბადება, რადგან არ არსებობს რეალური წესი ზღვის პროდუქტები უნდა იქნას გამოყენებული, ფაქტობრივად, თავდაპირველად, რა იყო გამოყენებული.