カフェルボーネ、スティリアンパープルビーンズ

"Käferbohne"-スカーレットランナー、またはビートルビーンとして英語で知られている-あまり知られていないが紛れもなくシュタイアーの特産品であり、主に土壌の一貫性と穏やかな気候が理想的な条件を提供するバート-ラドカースブルク、フェルドバッハ、ヴァイツ、ハルトベルク、フュルステンフェルトの町の周りの畑で栽培されている。 "Käferbohnen"は慎重に保存されているため、一年中販売することができます。 その美味しいナッツの風味に加えて、Styrian豆"Käferbohne"は提供することがたくさんあります。 それはタンパク質、炭水化物および繊維の優れた供給源であり、同時に脂肪が極めて少ない。 これらの美しい脂肪紫色の豆を含む料理は、スープからメインディッシュ、プディングまで 特に美味しい：スティリアンパンプキンシードオイルをトッピングKäferbohnenサラダ！