トラブッキ

トラブッコ（アブルッツィ州とモリーゼ州ではトラボッコ、ビランチャ、トラボッコとも呼ばれる）は、ガルガーノ、モリーゼ、アブルッツィ海岸に典型的に見られる古い漁具で、ガルガーノ国立公園によって記念遺産として保護されており、アドリア海下部に広く存在しています。アプーリア州の歴史家によると、トラブッコはフェニキア人が持ち込んだ発明品であると言われています。最も古い文献によると、その存在は18世紀にまで遡る。当時、アブルッツォ州の漁師たちは、その地域の天候や海の状況に左右されない漁法を考案しなければならなかった。トラボッキは、海に出ることなく漁を行うことを可能にした。沿岸の漁場が岩だらけであることを利用し、岬や岬の最も目立つ場所に建てられ、巨大な木の腕を通して海に網を突き出す仕組みであった。トラブッコは伝統的にアドリア海中部でよく見られる松の木、アレッポパインで作られている。これは、この地域に広く分布しているため、ほとんど無尽蔵の材料であり、成形可能で、塩水に強く、弾力性があるからである（トラブッコはアドリア海下部を打つミストラルの強い風雨に耐えることが必要である）。近年、アブルッツォ州法第99号（1997年9月16日）のような公的資金によって再建されたトラブッコもあるが、過去数世紀に漁師一家の生計を支えていた経済機能はとうに失われ、代わりに文化のシンボルや観光名所としての役割を担ってきたのである。トラボッキの中には、レストランに改装されたものもある。トラボッコという言葉は、前述の網の言葉、すなわちトラボッケットに由来するもので、これは鳥捕りにも使われ、「罠」と同義であるが、漁の種類、すなわち魚が罠に落ちるからということに起因する。この漁法も非常に効果的で、目視によるものである。海岸の渓谷を移動する魚の流れを、固く編んだ大きな網で捕らえるのである。トラボッキは、海が適度な深さ（少なくとも6m）にある場所で、潮流を利用するために、一般に東または西に面した岩場の近くに設置される。網（正確には天秤網）は複雑なウインチシステムを使って海中に下ろされ、同じように速やかに引き上げられ、漁獲物が回収される。モリーゼ州やアブルッツォ州の沿岸にある小さなトラボッキでは、ウインチは電動で操作されることが多く、巨大な網を操るウインチの操作は少なくとも2人が任される。トラボッコでは通常、「トラボッカンティ」と呼ばれる4人の男（魚の発見と操船を分担）が働いている。トラボッキは、アドリア海沿岸の景観の特徴的な要素である。しかし、その存在はティレニア川下流域でも証明されている。トラボッキの原産地であるキエーティ県の海岸に広く分布し、その数は非常に多いため、正確にはオルトナからヴァストまで伸びる、いわゆるコスタ・デイ・トラボッキを形成しているのである。しかし、トラボッキはさらに南、モリーゼ海岸とアプリア海岸の間、ガルガーノ海岸、特にペスキチとヴィエステの間にも広く分布し、トラブッキと呼ばれ、ガルガーノ国立公園で保護されている。