フォカッチャ・メッシーネは、メッシーナの美食の代表的な名物料理です。市内はもちろん、メッシーナ県でも非常によく見かけます。 生地はとても柔らかく、高さがあるので、島特有のドレッシングは、やはりフォカッチャを寝かせてから加えるそうです。 そしてメッシーナのフォカッチャの上には、エスカロール、フレッシュトマト、アンチョビ、そしてメッシーナ名物のトゥマチーズが乗っています。
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郷土料理 📍 Messina, イタリア 201 views
フォカッチャ・メッシーナ
フォカッチャ・メッシーネは、メッシーナの美食の代表的な名物料理です。市内はもちろん、メッシーナ県でも非常によく見かけます。 生地はとても柔らかく、高さがあるので、島特有のドレッシングは、やはりフォカッチャを寝かせてから加えるそうです。 そしてメッシーナのフォカッチャの上には、エスカ...
Photo · Maria C.
フォカッチャ・メッシーナ — Messina, イタリア.
発見 フォカッチャ・メッシーナ
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