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油炸比萨饼不仅是那不勒斯的特色菜。 Pizz'onde或pizzonte是一种典型的阿布鲁佐街头食品，其字面意思正是"润滑比萨饼"。 面粉，水，酵母和盐的典型面团分成许多小圆盘并蘸上热油;有时加入牛奶，使这些开胃煎饼更加柔软，更加芬芳。 其余的，然后我们想到的浇头，就像条例的比萨饼，范围从蔬菜，奶酪，肉，巧克力。 然而，之前，我们建议你尝试他们自然：你会发现，他们是美味的，甚至对自己的，金色的，脆脆的，最重要的是美丽的油腻。 "正常"pizzonta abruzzese的大小必须至少有自行车车轮的直径！
Pizzonta必须养活一个旅行者和一个工人，因此我们没有想到美食或迷你版本，但它必须很大，并且总是伴随着冷盘，当地奶酪和阿布鲁佐街头食品的卓越：arrosticini！
