이름에도 불구하고,한국어 수프 이탈리아 전통 디저트를 발명하는 여러 세기 전입니다.그것은 사실에서 여섯 번째 세기에는 이 맛있는 디저트 위해 준비되었던 첫 번째 시간에서 법원의 공작의 에스테에,영주의 페라라도 있습니다. 전통이 있었는 영어 수프에 의해 발명되었 법원의 요리사 때에 외교관에서 페라라에서 돌아서 런던,물었다는 그는 준비되는"사소한"일반적인 영어의 디저트는 시간을 준비와 함께 달콤한 도넛 발효와 함께 크림과 와인이다. 법정 요리,준비할 때는 디저트를 찾을 수없는 모든 원재료 대체는 일반적으로 영어를 사람과 함께 현지 준비과 같은 스폰지 케이크와 커스터드,그리고 함께 농축 Alchermes 술 색상을 제공,디저트는 아마도 도입 초콜릿의 재료들 사이에서 발생했습니다. 이 방법을에서의 복제로서 영어와 함께 디저트 지역 성분이 태어났는 디저트는 시간이 되었는 전통적으로 이탈리아의 포인트는 포함하여 Artusi 그의 책에서"라 scienza 에 cucina e l'arte 디 mangiar 베네"(p.421)으로 간주되는 텍스트 창립의 현대 이탈리아 요리를 선사합니다.
