Západ slnka na viniciach brunello di montalcino.... Brunello di Montalcino je vyrobený 100% z Sangiovese. Naozaj nemôžete získať viac základných než to. Žiadne iné hrozno sú povolené vo víne Brunello, čím je singulární a odlišný od vína Chianti, ktoré vyžadujú iba 85% Sangiovese a umožňujú zmes iných druhov hrozna.