Το Επαρχιακό Μουσείο Οίνου, που βρίσκεται στην καρδιά του Caldaro, μας μεταφέρει στην ιστορία και τον πολιτισμό του κρασιού, με ιδιαίτερη αναφορά στη γη του Νότιου Τιρόλου. Στο μουσείο εκτίθενται διάφορα εργαλεία τοπικής αμπελουργίας και εργαλεία χειροτεχνίας που χρησιμοποιούνται από τους εμφιαλωτές, καθώς και πολυάριθμα vintage ξύλινα και γυάλινα αγγεία. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η έκθεση που αφορά την έννοια του κρασιού στην περιοχή. Επίσης το φθινόπωρο ο αμπελώνας προσφέρεται για να δοκιμάσει τα σταφύλια τριάντα ποικιλιών ιστορικών αμπέλων του Νότιου Τιρόλου.
