Суп maritata-гэта вельмі смачны і багаты суп, тыповы для кухні кампай, і, у прыватнасці, неапалітанскі, непазбежны на калядных сталах, але прыгатаваны ў цэлым у зімовы перыяд. Назва супу maritata, і г.зн. жанаты, паходзіць ад ідэальнага шлюбу паміж рознымі інгрэдыентамі, якія складаюць яго і якія, па сутнасці, выдатна maritata адзін з адным. Як і любы Рэгіянальны Рэцэпт, Суп maritata таксама можа пахваліцца шматлікімі варыяцыямі, рознымі з горада ў горад і нават з хаты ў casa.In род вырабляецца з змяшанымі гароднінай, такімі як скарале, брокалі, капуста капот, torzelle, цыкорый і травы. Затым яшчэ свініна ці курыца, да якой дадаюць тлушч, напрыклад, сала.
