סלינה קמילון העתיקה

קמילון אנטיקה סאלינה (antica salina Camillone) הוא האחרון מבין 144 סלינט שהיו פעילים עד 1959, כאשר מערכת הייצור הפכה לתעשייתית וסלינט מוזגו לתוך אידוי גדול וטנקי איסוף. כיום סאלינה קמילון נשארת כסאלינטה המקורית האחרונה, חלק בלתי נפרד ממוזיאון המלח ועובדת לצורך הדגמה כדי להפוך את העבודה הקשה של salinari.Il fondo יכול לייצר מ 500 עד 2000 חמישיות של מלח לעונה.ניתן לבקר את מחבתות מלח בזמנים שונים של היום, מרכז המבקרים מארגן כמה טיולים, אם לטיול ביום, ברגל, בסירה או באופניים. בין הטיולים המרומזים ביותר אנו מציינים: שקיעה בסלינה וסלינה מתחת לכוכבים, שניהם ייקחו אותך דרך מחבתות מלח בסירה, כדי להגיע לאמבטיות הרחוקות ביותר ואם יש לך מזל שאתה יכול לראות את הפלמינגו.

במהלך הביקור בסלינה, הסלינארים מספקים גם מידע על מלח Cervia, מלח "מתוק", המכונה גם" זהב לבן", בשל היעדר מלחים מרים, אשר בשל האקלים והשיטה של איסוף, לא יכול להפקיד. מאז 2004, המלח של סלינה קמילון הוא מזון איטי פרסידיו.