כרטיס לכיוון אחד במחלקה ג' וארוז את כל החסכונות שתפריש. כך החל מסעו לנאפולי של איזידורו אודין בן העשרים ושלוש אז, שוקולטייר צעיר מאלבה, בסוף המאה ה-19. אבל מה מניע אותו לעזוב לעיר הנפוליטנית? איזידורו רוצה להתנסות ומחפש עיר שיודעת להעריך את הניסויים החדשים שלו ושילובי הטעמים שלו ללא הגבלה.נאפולי, שבסוף המאה התשע-עשרה הייתה מרכז תרבותי בעל חשיבות רבה, בדומה ללונדון, פריז ווינה, הייתה המקום המתאים ביותר עבורו. העיר הנפוליטנית היא מקום מפגש לאינטלקטואלים ואמנים מכל רחבי אירופה ואיסידורו מוקסם מהקהל המחייה דרך טולדו עד שעות הלילה המאוחרות, אותו קהל המייצג את רוח העיר ושהיווה השראה למפורסמים ביותר. סופרים וציירים של אותה תקופה. המפגש בין איזידורו לעיר נאפולי מייצג איחוד מושלם: דווקא העם הנפוליטני, שכל כך אוהב גרגרנות, יהווה השראה ליצירותיו המבוקשות ביותר.היופי והמסורת הנפוליטניים מרתקים את איזידורו עד כדי כך שהוא מתיישב ברובע צ'איה, הסלון הטוב של העיר. בין חייטים ובתי קפה מתחיל להתפשט בושם חדש, כל העיר מתחילה לדבר על הזר הצעיר שממתיק את חיי הנפוליטנים. איזידורו אף פעם לא מתעייף: מדי ערב, אחרי שעת הסגירה, הוא מתנסה בהרמוניות חדשות בין המרכיבים וזמני הצלייה. כל המוצרים שיוצגו בחלון הראווה למחרת בבוקר הם תוצאה של כל היצירתיות והתשוקה שלו.כך נולד מקום קסום, באמצע הדרך בין מעבדה לחנות: זוהי החנות הראשונה של Gay Odin, פשוטה אך מרוהטת באלגנטיות עד כדי כך שהיא נכללה בין המקומות ההיסטוריים באיטליה.
