قارچ در فرارا

گونه های خوراکی خوراکی موجود در قلمرو فرارا عمدتا سه است ، اگر چه اغلب گونه های دیگر موجود در سراسر قلمرو امیلیا-رومانیا یافت نمی شود.این آبرفتی منشاء زمین و حضور مناسب گونه های درخت را آلتو ferrarese و خاص در بندنو منطقه یکی از مهمترین مناطق کشور برای تولید با ارزش قارچ خوراکی دنبلان سفید (، Magnatum). به گفته بسیاری از کارشناسان در واقع یک سری از دلایل حسی و ویژگی های کیفی این قارچ اجازه می دهد آن را به چیزی برای حسادت به کسانی که از آلبا و Acqualagna. در حال حاضر Vittadini در خود رساله در قارچ نشان داد Golena از میگو به عنوان یکی از مکان های که در آن یکی از خوشمزه ترین گونه از قارچ خوراکی دنبلان سفید یافت شد. تجاری ارزان اما بسیار عالی برای سلیقه در غذا قارچ خوراکی دنبلان سیاه و سفید صاف است (macrosporum غده), با بوی کمی سیر اما طعم بی تردید. این گونه در کلش جنگل تکه و مناطق ساحلی در امتداد رودخانه پو که در آن مواد شیمیایی-شرایط آب و هوایی و حضور سفید صنوبر درختان بید و farnie اجازه می دهد تا آسان توسعه میکوریزا همزیستی بین قارچ hyphae و سیستم ریشه ای از همزیستی گیاهان. اغلب آنها نیز در امتداد راه های کشورها ، در پارک های دولتی و خصوصی ، به ویژه درختان لیندن رشد می کنند. در منطقه mesolano دلتا وجود دارد به جای bianchetto یا پاینوود قارچ دنبلان (، albidum) که به طور کلی و نه ابعاد کوچک و عطری با بوی کمی سیر, یک طعم بسیار دلپذیر و هر چند که کمتر با ارزش انواع مختلفی از قارچ خوراکی دنبلان سفید آن است که هنوز هم در نظر گرفته شده بسیار عالی برای وابسته جنبه. در نهایت دیگر گونه خاص از قارچ می تواند در تمام مناطق آلتو ferrarese هر دو در پایان زمستان دوره قارچ دنبلان سیاه و سفید به نام "زمستان" (، Brumale) و در دوره تابستان بین ماه های سپتامبر و ژانویه ، aestivum.