قلعة بوبي هي النصب الرئيسي لكاسنتينو. على عكس جميع القلاع الأخرى والهندسة المعمارية في العصور الوسطى في المنطقة لم تدمر من قبل الوقت والرجال الذين كانوا دائما تستخدم كمقر للسلطة الإدارية السياسية أو المحلية، في الواقع لا يزال اليوم هو موطن لبلدية بوبي. منذ أصولها ، يرتبط تاريخ القلعة ارتباطا وثيقا بتاريخ أكبر عائلة إقطاعية في كاسينتينو التي وضعت بوبي في وسط ممتلكاتها الكبيرة وسكنت هذا القصر لما يقرب من أربعمائة عام: التهم جويدي.