تم إعداده في ألبان سابقة من القرن التاسع عشر ، متحف Agorà Orsi Coppini في سان Secondo Parmense. للحصول على الفكرة ، عائلة كوبيني ، مزارعي الزيتون المتحمسين الذين يقترحون نشر ثقافة الذهب الأخضر في قلب وادي الطعام. المتحف عبارة عن مساحة مجهزة أيضا للمؤتمرات والحفلات الموسيقية والعروض والندوات ، والمصممة كمكان للمشاركة والاجتماع لجميع المهنيين والمتحمسين.