تم بناء متحف بارميجيانو ريجيانو داخل محكمة زراعية في القرن التاسع عشر تابعة لقلعة ميلي لوبي في سوراجنا. تم بناء tollbooth ، التعميم في الخطة ، في عام 1848 من قبل Casimiro Meli-Lupi. توسعت في عام 1963 مع بناء مبنيين جديدين لاستخدام غرفة الحليب وشاكر الملح ، وظلت نشطة حتى عام 1977.
يشمل المعرض المواد التي تم جمعها في منطقة إنتاج Parmigiano-Reggiano التي تضم خمس مقاطعات: بارما وريجيو إميليا ومودينا وبولونيا غرب نهر الراين ومانتوا جنوب بو.
الكائنات تنشأ بين النصف الثاني من القرن التاسع عشر والنصف الأول من القرن العشرين.
