नेपल्स / friarielli ब्रोकोली

शायद छैन सबैलाई थाह छ कि नियपोलिटन friarielli ब्रोकोली थियो एक पटक मा हुर्केका पहाडी जिल्ला नेपल्स, Vomero थियो, जो वास्तवमा रूपमा चिनिएको 'O colle D" र friariélle. परम्परागत Campanian उत्पादन, नियपोलिटन friarielli ब्रोकोली, बढेको हो मा उत्तर-पूर्व को नेपल्स मा, विशेष मा नगरपालिका को Aversa, Acerra, Afragola, Caivano, Cardito, Casoria र संत'antimo. 'वा friariéllo विशेष मा, यो बाहिर जान्छ गर्न, भर्खरै विकसित फूल फुल्छ अनि को सलगम शीर्ष को धेरै युक्त, क्याल्सियम, फस्फोरस, भिटामिन सी, भिटामिन बी 2 र भिटामिन ए, साथै एक राम्रो राशि को प्रोटिन । भरेको एक तीतो स्वाद र धेरै सुखद, friariélli खपत छन् मात्र, सबैभन्दा कोमल पात, जो सधैं रूपमा प्रयोग गरिएको एक पक्ष पकवान रूपमा, वा एक घटक लागि विधि जस्तै: pizzas, देहाती र विशेष मसलाहरु लागि पास्ता.