Marubini ஒரு stuffed pasta வழக்கமான cremonese. அவர்கள் அந்த ஒத்த என்று மற்ற பகுதிகளில் உள்ளன என்று agnoli அல்லது cappelletti. செய்த பாஸ்தா கொண்டு அடைத்த durum கோதுமை, மென்மையான மற்றும் முட்டை, வழக்கமான Cremonese, ஒரு நிரப்பும் அடிப்படையில் marinated மாட்டிறைச்சி காய்கறிகள் அல்லது சிவப்பு ஒயின், கூடுதலாக வியல் வறுத்த வெண்ணெய். அவர்கள் கிளாசிக் முதல் நிச்சயமாக பெரிய சந்தர்ப்பங்களில் அவர்கள் தவற முடியாது மேஜை மீது விழாக்களில்à கிறிஸ்துமஸ்.