Sangiorgini உலர் பிஸ்கட் நடுத்தர அளவு, ஒரு பண்பு வளைந்த வடிவம் என்று சொல்கிறார் சுயவிவரத்தை ஒரு மலை. பாரம்பரிய பொருட்கள்: சோள மாவு, சர்க்கரை, வெண்ணெய், முட்டை, இயற்கை சுவைகள், பேக்கிங் பவுடர், sultanas. தற்போது, ஒரு போக்கு உள்ளது பதிலாக வெண்ணெய், காய்கறி வெண்ணெயை. இந்த Sangiorgini of Piossasco ஏற்கனவே தற்போது இரண்டாவது பாதியில், nineteenth நூற்றாண்டு. பிஸ்கட், இதன் விளைவாக, ஒரு செய்முறையை ஏழை உணவு, உயர்த்தப்பட்டார் கண்ணியம் கம்பீரமான அட்டவணைகள் மூலம் நன்றாக சுவை தாயார் திருமதி அடேல் Boneschi Valvassori. இடையே '40s மற்றும்' 50s அது திரும்பினார் பிரபலமான சுவை, நன்றி திறமைமிக்க கையில் ஒரு பேக்கர்-இனிப்பு யார் மேம்பட்ட அதன் சுவை மற்றும் வாசனை. ஆண்டுகளில் பொருளாதார ஏற்றம் மற்றும் வலுவான குடியேற்றம், தயாரிப்பு இந்த குக்கீகளை தொடர்ந்து பெரும்பாலும் குடும்ப நிலை.