పుట్టగొడుగులను తో జాతులు

Le Stèpe con i funghi చేసిన తాజా ఎగ్ పాస్తా ఆకారం లో ఒక bucatino after having been పారుదల అల్ dente, ఒక సాస్ ఆధారంగా వేగి porcini పుట్టగొడుగులను తో ఒక పాన్ లో చిన్న మరియు ఆయిల్. The జాతులు ప్రాతినిధ్యం ఒక ప్రత్యేక రకం యొక్క పాస్తా లింక్ గాస్ట్రోనమిక్ విశాల అబ్రుజో మరియు ముఖ్యంగా అందమైన పట్టణం Civitella del Tronto, ప్రావిన్స్ లో Teramo. క ఏకైక డిష్, మానవీయ నైపుణ్యాలు అవసరం, అనుభవం మరియు సంప్రదాయం ఒక బలమైన లింక్. Legend has it that the స్టంప్స్ were invented by a సైనిక కుక్ సమయంలో ఒక ముట్టడి నగరం యొక్క కోట, ఎవరు, కలిగి లేదు, సరిఅయిన పరికరాలు, ఉపయోగిస్తారు చెక్క స్టంప్స్ సృష్టించడానికి ఈ అద్భుతమైన తాజా పాస్తా తో ఒక అసాధారణ ఆకారం. కొరకు తయారీ, ఈ పిండి, పిండి తయారు, నీరు మరియు గుడ్లు, పని ఉంది విభజించడం ద్వారా లోకి డౌ అనేక విభాగాలు ప్రతి చుట్టి పలుచని ఇనుము పొందటానికి క్రమంలో, ఒక రకమైన మాకరోనీ తో ఒక రంధ్రం. The జాతులు ఉన్నాయి. వండిన లో పుష్కలంగా నీరు మరిగే కోసం సుమారు 15 నిమిషాలు మరియు, ఒకసారి పారుదల, సాధారణంగా పనిచేశారు తో క్లాసిక్ మిశ్రమ మాంసం సాస్ తో, అదనంగా ఒక అద్భుతమైన స్థానిక pecorino, లేదా సమయంలో, సరైన సీజన్, ఒక డ్రెస్సింగ్ ఆధారంగా porcini పుట్టగొడుగులను.