Crescia sfogliata: if the south of the region ഞങ്ങൾ കണ്ടുമുട്ടി മിശ്രിതമോ ഉപയോഗിച്ച് അബ്രൂസോ പാചകം, in Pesaro and Urbino അത് റൊമാഗ്ന ആ സ്വാധീനിക്കുന്നു തയ്യാറെടുപ്പുകൾ. Giving birth to piadina അല്ലെങ്കിൽ crescia സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല നയതന്ത്ര സംഭവങ്ങൾ; for this reason, ഒരു രാഷ്ട്രീയമായി ശരിയായ വഴി, ചില just say that both നിന്നും ഉരുത്തിരിഞ്ഞതാണ് അപ്പം എന്ന ഇദ്ദേഹത്തിന്റെ സൈന്യം stationed in the Pentapoli Marittima (Rimini, Pesaro, Ancona, Senigallia, Fano) in the sixth century. ഡി. സി. തയ്യാറെടുപ്പുകൾ എങ്കിലും സമാനമായ: ഇവിടെ, ദിയോറ പതിപ്പ്, യീസ്റ്റ് മുട്ടയും ചേര്ത്തു. The browning പകരം ലഭിച്ച by folding പേസ്ട്രി നിരവധി തവണ തന്നെ, greasing എല്ലാം കൊണ്ട് സമൃദ്ധമായ കിട്ടട്ടെ, എന്നിട്ട് അത് പാകം സാധാരണ text. പൂരിപ്പിക്കൽ സവിശേഷതകൾ, സലാമി ആൻഡ് പയര് സാധാരണ ഏരിയ (അത്തരം casciotta ഡി'urbino, പേജ് di fossa, the കമുകും ഹാം എന്ന Montefeltro, കിട്ടട്ടെ അല്ലെങ്കിൽ ciauscolo), but also the പച്ചക്കറി ഉണ്ടാക്കുക അവരുടെ കണക്കുകൾ.
